フロイント産業株式会社 食品品質保持剤『ネガモールド』
- 最終更新日：2019-09-19 14:41:24.0
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2種類の効果を同時に発揮！カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤
『ネガモールド』は、エタノール蒸散剤（当社製品、アンチモールド・マイルド）
と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。
水分活性値（相対湿度）の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、
枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。
【特長】
■カビの繁殖を抑制
■酵母による発酵を抑制
■枯草菌の繁殖を抑制
■食品の酸化を防止
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食品品質保持剤『ネガモールド』
【仕様 ※一部】
■グレード30/30ｓ（水分依存型/自力反応型）
・酸素吸収量（ml）：30
・適用空気量（ml）：150
・包サイズ（幅×長さmm）：30×40
■グレード50/50ｓ（水分依存型/自力反応型）
・酸素吸収量（ml）：50
・適用空気量（ml）：250
・包サイズ（幅×長さmm）：40×40
■グレード100/100ｓ（水分依存型/自力反応型）
・酸素吸収量（ml）：100
・適用空気量（ml）：500
・包サイズ（幅×長さmm）：40×65
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【使用例】 ■洋菓子：マロングラッセ、バウムクーヘン、フルーツケーキ、チーズケーキなど ■和菓子：まんじゅう、どら焼き、甘納豆など ■主食類：生ラーメン、生うどん、玄米パン、ピザクラフトなど ■水産加工品：珍味類、蒲鉾、くんせいなど ■その他：甘栗、のし梅、ドライフルーツなど ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食品品質保持剤『ネガモールド』
取扱企業食品品質保持剤『ネガモールド』
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○医薬品、食品、化学等の業界向け造粒・コーティング装置およびプラントエンジニアリングと 医薬品添加剤、食品品質保持剤、栄養補助食品等の開発・製造販売
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