フロイント産業株式会社化成品本部
最終更新日:2019-08-07 13:02:53.0
食品品質保持剤『ネガモールド』
基本情報食品品質保持剤『ネガモールド』
2種類の効果を同時に発揮!カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤
『ネガモールド』は、エタノール蒸散材(当社製品、アンチモールド・マイルド)
と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。
水分活性値(相対湿度)の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、
枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。
【特長】
■カビの繁殖を抑制
■酵母による発酵を抑制
■枯草菌の繁殖を抑制
■食品の酸化を防止
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品品質保持剤『ネガモールド』
『ネガモールド』は、エタノール蒸散剤(当社製品、アンチモールド・マイルド)
と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。
水分活性値(相対湿度)の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、
枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。
【特長】
■カビの繁殖を抑制
■酵母による発酵を抑制
■枯草菌の繁殖を抑制
■食品の酸化を防止
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 食品品質保持剤『ネガモールド』
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