伊那食品工業株式会社 ゲル化剤『イナゲル』
- 最終更新日：2023-01-11 09:13:01.0
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新しい製品開発をお手伝い！食感と物性の可能性を拡げます
『イナゲル』は寒天の長所を伸ばし、新たな物性を持たせたゲル化剤です。
食品用から工業用まで用途ごとに多くの種類をご用意しています。
耐熱性、耐酸性、耐冷凍性等をご希望でしたら、当社までお気軽にお問い合わせください。
【主なイナゲルの種類】
■PG シリーズ：フルーツゼリー用のゲル化剤
■DJ シリーズ：ドリンクゼリー用のゲル化剤
■吉野シリーズ：葛きり用のゲル化剤
■N シリーズ：食材用のゲル化剤
■AP シリーズ：プリン用のゲル化剤
■AM シリーズ：和風ゼリー用のゲル化剤
■V シリーズ：タレ用ゲル化剤
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報ゲル化剤『イナゲル』
【主なイナゲルの用途】
■フルーツゼリー
■コンニャクゼリー
■コーヒーゼリー
■チルドゼリー
■プリン
■酸乳ゼリー
■杏仁豆腐
■ドリンクゼリー
■ペクチン代替
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【その他の用途】 ■餅状ゼリー ■プリン・ブリュレ用 ■アイスクリーム ■各種タレ ■耐熱餅 ■中華麺 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログゲル化剤『イナゲル』
取扱企業ゲル化剤『イナゲル』
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■業務用寒天「伊那寒天」 ■寒天製剤「イナゲル」 ■外食用製品「イナショク」 ■家庭用製品「かんてんぱぱ ■寒天の超精製品「アガロファイン」 ■ふれあいサービス ■農業生産法人「有限会社ぱぱな農園」
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