株式会社三桝嘉七商店 食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』
- 最終更新日：2017-12-25 09:18:28.0
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柿タンニン由来の食品添加物
『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術
により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分
とする食品添加物です。
従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異なり、食品そのものの
色調への影響が少ない淡色を特長としています。
【応用例】
■除タンパク、酸化防止
■食感・かたさの調整、二日酔いの改善など
※その他、様々な用途に応用いただけます。
基本情報食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』
【ラインアップ】
■アストリン：柿渋原液にデキストリンを加えて粉末化したもの
■アストリンP：柿渋原液をそのまま粉末化したもの
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【使用例】 ■加工食品、飲料、健康食品の原材料 ■化粧品の原材料 |
取扱企業食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』
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■柿渋製造販売（食品添加物用、塗料染料用） ■酒類清澄剤、調味液類清澄剤製造販売 ■柿しぶエキス健康食品製造販売
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