安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！
『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』は、履歴管理された新鮮な
徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。
当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。
また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバランスが良く、食品に少量添加
していただくだけで、旨味の付与だけでなく、塩なれ、酢なれ等の
マスキング効果にも優れます。
【特長】
■徳島県産タチウオを丸ごと使用
■アレルゲンフリー
■嫌な魚臭がない
■機能性のある調味料
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基本情報国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』
【関連製品】
■マリンリッチタチウオ(醸造タイプ)
■マリンリッチハモ(醸造タイプ) など
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カタログ国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』
取扱企業国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』
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■魚介エキス販売及び養魚用飼料販売
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