株式会社MARS Company 業務用冷蔵庫『KuraBan』
- 最終更新日：2018-11-13 16:51:42.0
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N-TeFe（非熱電場エネルギー）搭載で低温コントロールしカビなどの有害微生物増加を抑制。生鮮品の長期保存、熟成、高品質解凍可能
『KuraBan』は、N-TeFe（非熱電場エネルギー）を搭載した業務用冷蔵庫です。
N-TeFeエネルギーと低温コントロール保蔵で、カビ菌・一般生菌をはじめ
有害微生物の増加を抑えるほか、野菜・果物などの劣化を抑制。
従来の冷蔵庫と比較して長時間の鮮度保持を実現しています。
また冷凍品（マグロ、エビ等）の解凍に抜群の効果を発揮します。解凍時のドリップ、細胞破壊を抑え、解凍後もそのままKuraBanで保存することで品質を保ったままロスなく食材を使用できます。
【特長】
■カビ菌・一般生菌を徹底抑制
■野菜、果物などの劣化抑制
■ロス率を徹底的に抑えた”KuraBan熟成”
■驚異の高品質解凍で細胞の破壊・酸化を極限まで抑える
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報業務用冷蔵庫『KuraBan』
【ラインアップ】
■KB-075F-12D
■KB-090F-IF4D
■KB-120F-IF4D
■KB-150F-IF4D
■KB-180F-IF6D
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カタログ業務用冷蔵庫『KuraBan』
取扱企業業務用冷蔵庫『KuraBan』
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■非熱エネルギー研究開発及び研究受託 ■非熱エネルギー製品の開発・製造・販売 ■冷凍冷蔵設備の設計及びコンサルティング ■冷蔵・冷凍・製氷・解凍装置製造販売 ■産地流通ネットワーク構築
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