独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます！とても貴重なオリーブの乾燥品
当社では、VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。
スペイン産の塩蔵オリーブを使用した、AD（熱風乾燥）品です。
適度な油分を含んでいる為、独特な歯ごたえがあり具材感を付与できます。
一般的に流通している水煮品、缶詰品に比べ、味の面でも差別化できます。
【特長】
■スライス/ピース（3×3mm）
■一般生菌数：100,000個以下/g
■大腸菌：陰性/g
■水分：10％以下
■産地：スペイン
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基本情報食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』（ドレッシング・ピザなど）
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | ~ 1ヶ月 |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■パン・ピザ生地へ練りこみ ■シリアルバー、ドレッシング、サラダへのトッピング具材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食品素材『スペイン産 乾燥オリーブ』（ドレッシング・ピザなど）
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