株式会社ピュアソン 資料『カビの基礎知識と新たな根本対策の考え方』

カビの基礎知識から、根深いカビへの効果的な対策まで解説。食品製造現場の衛生状態のレベルアップに

本資料では、カビ汚染の対策で数多くの実績を持つ当社が蓄積した知見を元に、
カビ処理の基本的な考え方と根本的な対策について紹介しています。

カビの特徴や、食品工場における発生原因といった基礎知識のほか、
「発生したカビの殺菌・除去」「カビが発生しない環境づくり」という
2つのポイントを押さえて開発された処理技術についても解説。
その他、壁、天井、エアコン吹出し口周辺などへの対策事例を掲載しています。

【掲載内容】
■カビの基礎知識
■食品工場におけるカビの発生原因
■従来防カビ技術の考察
■処理技術の紹介
■新開発の処理による施工実績例

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

基本情報資料『カビの基礎知識と新たな根本対策の考え方』

【関連製品:カビ処理技術で使用される4製品】
◎ストロングGEL
 カビへの密着性が高いため液ダレなくローラー塗布に対応。
 塩素ガス・塩素臭の発生が少なく、処理後1~2時間で製造を再開可能
◎インベーダー
 壁面や目地などの奥まで入り込んだ真菌の菌糸に素早く浸透・じっくり不活性化
◎ブレイカー
 高い殺菌能力を持ちながら、肌に触れても、口に入っても安心。素材を痛めにくい
◎ストッパー
 独自の防カビ・抗菌成分が長期間対象面に密着し、防カビ効果を維持。真菌52種で効果検証済

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カタログ資料『カビの基礎知識と新たな根本対策の考え方』

取扱企業資料『カビの基礎知識と新たな根本対策の考え方』

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株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

洗浄剤・ワックス剤等の専門メーカーとして、大手外食チェーン、高級ホテル、大手自動車メーカー、大手介護福祉関連企業など幅広いジャンルの業務用液剤を企画開発し、OEM供給しています。 フジサンケイリビングサービス(現ディノス)向けにオリジナルの洗浄剤、ワックスなどの企画商品を開発し、「ニューアミロン」をはじめとするヒット商品を生み出して参りました。その過程で、洗剤、ワックスに留まらず、新たな発想で化粧品、食品なども手がけ、着実な実績を積み重ねています。 多様な市場ニーズに応える液剤の新規開発からニーズの掘り起こしによる画期的な商品開発など、商品企画、販売企画、事業企画にいたるまで、優れた情報力、企画力、開発力で、新しい価値を創造する企画開発型企業です。

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株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部