日農食品販売株式会社 機能性食品素材『ムラサキイモエキス』
- 最終更新日：2019-06-12 17:45:17.0
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優れた生理効果！健康食品、機能性菓子飲料など、幅広くご使用いただけます
『ムラサキイモエキス』は、宮崎県周辺で栽培された紫サツマイモから
抽出したエキスです。
紫サツマイモ特有の鮮明な赤紫色と有効成分を含有し、溶解性に優れた
使い易い形態になっています。
また、肝機能向上効果や血圧上昇抑制効果等の優れた機能性が
報告されています。
【特長】
■性状：わずかに特有のにおいが有る
■溶解性
・水、含水アルコール、プロピレングリコールに溶け、油脂に不溶
・低温時や高塩濃度時等に溶けにくいことがある
■アレルギー物質：特定原材料25品目を含まない
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報機能性食品素材『ムラサキイモエキス』
【ラインアップ】
■ムラサキイモエキス800
■ムラサキサツマイモエキスパウダー
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■健康食品や健康志向食品の素材として ■機能性を持たせた菓子飲料に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ機能性食品素材『ムラサキイモエキス』
取扱企業機能性食品素材『ムラサキイモエキス』
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【製造品目】 ■着色料・その他食品添加物 ■天然エキス（抽出精製加工品） ■食品受託加工
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