α-グルコシダーゼ阻害活性など、クロノケアSPの機能性について詳しく解説！
当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材
「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。
抗酸化活性をはじめ、チロシナーゼ阻害活性など
クロノケアSPの機能性について詳しく解説しています。
【掲載内容】
■抗酸化活性
■α-グルコシダーゼ阻害活性
■チロシナーゼ阻害活性
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基本情報【食品素材の技術資料】クロノケアSPの機能性
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