耐摩擦性に優れ切れ味が長期間持続する本焼入れ包丁！
『MV鋼 本焼シリーズ』は、業務用などにも適した焼きの入った包丁です。
焼入れの組織が微細で均一であるため、耐摩擦性に優れ、
切れ味が長期間持続します。
また手で研ぎ上げられた本製品は、驚くほどの切れ味です。
【特長】
■本焼入れ(三段階焼入れ)
■切れ味が長期間持続
■刃付職人による手研ぎ刃付
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報包丁『MV鋼 本焼シリーズ』
【ラインアップ】
■14801
■14802
■14804
■14823
■14810 など
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログ包丁『MV鋼 本焼シリーズ』
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