包丁『MV鋼 本焼シリーズ』

耐摩擦性に優れ切れ味が長期間持続する本焼入れ包丁！

『MV鋼 本焼シリーズ』は、業務用などにも適した焼きの入った包丁です。

焼入れの組織が微細で均一であるため、耐摩擦性に優れ、
切れ味が長期間持続します。

また手で研ぎ上げられた本製品は、驚くほどの切れ味です。

【特長】
■本焼入れ(三段階焼入れ)
■切れ味が長期間持続
■刃付職人による手研ぎ刃付

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。