【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

固体中の有機体・無機体炭素量を評価することが可能です

全有機体炭素測定計（TOC計）は、試料中の全炭素（TC：Total Carbon）、無機体炭素（IC：InorganicCarbon）をそれぞれ分けて定量することが可能です。サンプルは水溶液にすることなく固体のまま測定することができます。
本資料では市販の膨張剤、塩に含まれるTOC、TC、IC評価事例を紹介します。

基本情報【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

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【分析事例】食品中の有機体・無機体炭素量測定

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