株式会社シンコー・サイエンス・コーポレーション 日持向上剤『バイタミンSK』
- 最終更新日:2019-10-21 16:39:10.0
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特殊技術製法により、従来品よりも匂いが少ない!
『バイタミンSK』は、チアミンラウリル硫酸塩を主成分とした
日持ち向上製剤です。
合成保存料(ソルビン酸、安息香酸、BHA等)無添加、または低温で
日持ちし難い食品、合成保存料の使用できない食品
(使用基準の対象外の食品)にご使用頂けます。
【特長】
■酸性、中性、アルカリ性溶液中でも他のビタミンB1塩類に比べ非常に安定
■日持ち向上剤として使用でき、無添加表示上のデメリットが少ない
■ソルビン酸の様にpHの上昇により抗菌効果が低下しない
■熱に対する安定性が高く、加熱することで抗菌活性が更に上昇
※詳細については、お気軽にお問い合わせください。
基本情報日持向上剤『バイタミンSK』
【成分】
■チアミンラウリル硫酸塩 100.0%
(本品1gはチアミン塩酸塩0.413gに相当)
※詳細については、お気軽にお問い合わせください。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。 |
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