従来の「POVテスター5型」よりもPOV10以下の測定に適しています
POVテスター低濃度型は、食品中の植物油の劣化具合を迅速・簡単に測定できる過酸化物価測定キットです。POV10以下の過酸化物価を定性的に測定できます。
基本情報過酸化物価測定キット POVテスター低濃度型
【特徴】
●低濃度の過酸化物価(POV)測定に適したキットです
●特別な専門知識がなくても測定できます
●通常のPOV測定(公定法)と比較して作業時間、使用試薬、サンプル量を大幅に削減できます
●測定範囲(標準カラーチャート)
POV値(低濃度): 2~8(meq/kg)
標準カラーチャート : 2 / 4 / 8 (3段階)
【測定対象サンプル】
●植物油脂加工品類
ポテトチップス
かりんとう など
●種実類
ピーナッツ
くるみ など
価格情報 | お問合せください。 |
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納期 | お問い合わせください |
型番・ブランド名 | 低濃度型 |
用途/実績例 | フライヤー油の交換目安を知る時などに使用される。 |
カタログ過酸化物価測定キット POVテスター低濃度型
取扱企業過酸化物価測定キット POVテスター低濃度型
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