その他 厨房機器・製品の製品一覧

食品フード　ＳＨ１７Ｗ（ツバ付）マスク掛け　マジック　ホワイト

大好評SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様としました。

●SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様とした商品 ●マジックテープには、生産工程における環境負荷を軽減した「ニューエコマジック」を採用。角のないラウンドカット

メーカー・取扱い企業： ミドリ安全株式会社

【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます！業務用洗米機 洗米侍

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコストカット！更に、短時間の米研ぎにより米の旨味を逃しません！

ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】 ●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、 水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品洗浄機『AQUA WASH TWS-1300A/1100A』

葉物野菜や果物などの浮き物に最適！上段ノズル＋搬送コンベア付き食品洗浄機！

『AQUA WASH TWS-1300A/1100A(上段ノズル＋搬送コンベア)』は、 葉物野菜や果物などの浮き物に適した食品洗浄機です。 水道水＋循環水＋エアーを同時に低圧噴射することで発生…

メーカー・取扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

小型椎茸選別機　KS-1

高効率で親切設計！５つのサイズに自動選別！

回転ドラムの中を乾燥椎茸が通過する際に、設定された大きさに自動選別をする小型選別機です。（家庭用電源 単相100V対応） ジャミ（小粒）・小葉・中葉・中葉（上）・大葉の５種類のサイズに選別できます。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社木原製作所

ペーパータオル『ATタオル』

高吸収力＆高保水力。調理台や作業台の拭き取り用や手拭き用に。端材を活用した木材パルプ紙を採用

『ATタオル』は、原料に蛍光染料不使用の木材パルプ紙を採用した 多量の水分・油分をスピーディに吸収するペーパータオルです。 調理台・作業台の汚れの拭き取り用から手拭き用まで幅広く活躍します。 …

メーカー・取扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

【異物混入対策】くり返し使える粘着ローラー『ハンドローラー』

手袋に付着したほこり、見逃していませんか？手袋に付いたゴミ・ほこりをしっかり除去！手袋用の粘着ローラー。

従来品のめくるタイプの粘着ローラーは、シートをめくる際に吸着したほこりが飛散してしまったり、シートの廃棄に費用が掛かるという問題点がありました。ハンドローラーは水を使って汚れを拭き取るのでホコリの飛散…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エクシール 本社

超音波の音圧測定解析システム（オシロスコープ10MHzタイプ）

超音波の測定解析が容易にできる 超音波テスターＮＡ（オシロスコープ10MHzタイプ）

超音波システム研究所（所在地：東京都八王子市）は、 超音波の測定解析が容易にできる 超音波テスターＮＡ（オシロスコープ100MHzタイプ）を開発しました 特徴（標準的な仕様） 　　＊測…

メーカー・取扱い企業： 超音波システム研究所

【ペットショップ・動物病院】次亜塩素酸水生成装置

ペットにやさしい除菌・消臭。ペットが舐めても安心の次亜塩素酸水を是非ご活用ください。【カタログ進呈】

次亜塩素酸水は、消臭効果や除菌効果に優れた溶液で、ペットがいる環境下でも使用可能です。 RemTeriaシリーズ「TA-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能…

メーカー・取扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

非常用強化ポリタンク・給水コック

積重ね可能！非常用水の保管や輸送、供給に便利な強化ポリタンク・給水コック

『非常用強化ポリタンク・給水コック』は、非常時用に最適な20リットル強化ポリタンク・給水コックです。 耐荷重300キロで、積重ね可能。 倉庫などでの省スペース化や積重ねて一括輸送に便利です。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社ミヤサカ工業

《優れた旋回性と耐荷重を低コストで！》デザイン双輪キャスター

アパレル・小売り業界、各種メーカーへの採用実績多数！低価格と優れたスペックを兼ね備えた双輪キャスター。【※総合カタログ無料進呈】

当社海外製双輪キャスターは滑らかな走行性と旋回性・耐荷重に優れた双輪キャスターです。仕様用途も様々で、スチールパイプ製什器及び板金製品・オフィスチェアー・OA機器・木工家具・産業機器・医療機器など様々…

メーカー・取扱い企業： 松田産業株式会社

建物・施設まわりの漏水等『水』にまつわるトラブル対策製品

屋内外の水のトラブルを手早く効率的に解決する製品群ですっ！！

弊社では天井や床面・壁面における漏水や水の流入止め等のケースを素早く処理する緊急時の水トラブル対策製品群、並びに水質改善による異物・異臭除去アイテム群をご用意しております。 家や建築物への被害対策の…

メーカー・取扱い企業： 廣榮商事株式会社

業務用生ごみ処理機バイオクリーン　1日30kg処理タイプ

分解持続性に優れた生ごみ処理機。学校、老人ホーム等の中規模施設に実績あり！

処理能力30kg/日。東北大学との共同開発で生まれたアシドロコンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機。1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。小型機を無料で貸し出します（送料別）…

メーカー・取扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

シャッターの代替に！マグネット式ビニールカーテン『マグレン』

【のれん×特殊マグネット”の融合】工場・倉庫のドアや室内の間仕切りにも活躍。省エネ＆空調対策にも好適で設置・設営はカンタン

■マグネット式ビニールカーテン『マグレン』とは？ 『MAGLEN』は特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき扉や間仕切りの役割…

メーカー・取扱い企業： 日本ポリマー株式会社

基材追加いらずのバイオ式生ごみ処理機『バイオクリーン』

基材追加・交換なしで10年以上の使用実績！低臭気で良質堆肥もできる家庭用・業務用バイオ式生ごみ処理機です。

『バイオクリーン』は東北大学との共同開発で生まれたアシドロ(R) コンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機です。 1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。 【特長】 …

メーカー・取扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

スライドハンドル式移動ラック　シャトルナビ（物品棚・書架）

業界初！上下スライドハンドル機構の実現で重量物を積載したラックもスムーズに移動ができる！シャトルナビが快適空間を創造します。

業界初！3段階にスライドできるハンドルノブが最大の特長。中心からハンドルノブが遠くなるに従い、より省力でスムーズにラックを移動することができます。 物品棚タイプ（ボルト式軽量ラックから各種ボルトレス…

メーカー・取扱い企業： 三進金属工業株式会社

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-750PM「大助」

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です。

皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社アストラ

グリストラップ清浄化剤『グリストクリステル』

厨房のグリストラップから下水道への排出水を環境規制項目の規制値に清浄化！ 飲食店の大敵の臭気の低減や配管内の油脂も分解します。

グリストラップから下水道への排出水を環境規制項目（BOD・SS・ノルマルヘキサン抽出物質（n-ヘキ）・よう素消費量）の規制値に清浄化する画期的な洗剤です。 ■汚泥の引き抜きだけでは排水の水質は規…

メーカー・取扱い企業： ラクナ油脂株式会社

オゾンファインバブル発生器「BIONUS+」（ビオナスプラス）

オゾン濃度0.3PPMのオゾンファインバブル水による脅威の除菌力！ 濃厚なファインバブルを作る「BIONUS」が生まれ変わった

ワンパス(給水栓直結)方式のファインバブル発生装置「BIONUS」が除菌能力特化型として生まれ変わりました。 従来のファインバブル能力は維持したまま、高濃度のオゾンファインバブル水を生成する事に成功…

メーカー・取扱い企業： ケーピーエス工業株式会社

季節の安全対策製品《厨房衛生対策》

暑い時期に気になる厨房衛生対策製品をご紹介！

●フライヤー・グリル前・グリストラップの油汚れ対策 調理で発生した床面の油汚れを放置すると転倒事故につながりやすく、さらに靴裏に 付着して他のエリアへの持ち出され、汚れが拡散してしまいます。夏場な…

メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

ワンタッチ給油栓『コッくん』

これは便利だ！ペール缶・一斗缶・ドラム缶が給油タンクに！

ワンタッチ給油栓『コッくん』は、一斗缶・ペール缶・ドラム缶用の小分け用コックです。 コックを取り付けて缶を横にすれば給油タンクに早変わり。あとは、バルブをひねるだけで、汚れず・こぼれず・ムダなく液体…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ミヤサカ工業

【衛生面◎】長靴短靴ラック 5足用/10足用/15足用/20足用

パイプ製の長靴・短靴ラックです（乾燥・殺菌機能無し）。 収納即数に応じた特注対応が可能です

1.常に靴底が見えるため、汚れが一目瞭然で衛生管理に役立ちます 2.軽量、キャスター付きのため、移動が容易です 3.下足用トレー・ネームプレートも標準装備しております 4.組み立てた状態で出荷す…

メーカー・取扱い企業： コトヒラ工業株式会社

簡易耐震器具 キャスターストッパー『OKB-01』

取付け簡単！キャスターの移動を制限して地震で装置が大きく動くことを防ぐキャスター用の簡易ストッパーです。

『OKB-01』はタイヤに取り付けるだけで、簡単に固定できるキャスター用ストッパーです。 事務所内の複合機・プリンタ、テレビ等のオフィス機器や病院のワゴン、工場の小型装置が、地震の際に移動しない…

メーカー・取扱い企業： 高津伝動精機株式会社

次世代除菌消臭剤 Jガード

従来の除菌剤(当社比)の80倍の強力な除菌力！

従来の除菌剤(当社比)の約80倍の強力な除菌力で、 ・大腸菌などの細菌 ・インフルエンザウイルス ・ノロウイルス ・カンピロバクター 等を瞬時に不活性化します。希釈可能なのでコストダウンも可…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ヱビス製袋所

【ネズミ対策に】害獣忌避装置『Evasi』

ネズミが嫌がる複数パターンの超音波でネズミを忌避。駆除ではないため、嫌な後処理も必要ありません。

『Evasi』は、超音波をスピーカーから出力し、ネズミ、イタチ、 アライグマ、ハクビシン、シカ、イノシシ等に超音波を放射し、不快感を与える事で忌避させる装置です。 また、寄せつけない効果もある…

メーカー・取扱い企業： イーマキーナ株式会社 本社

パワーカートＨ（ＰＣＨ）

パワーカートＨ（ＰＣＨ）はコンパクトで機動的な、台車用の駆動装置です。1.6トンまでの重量を簡単に移動できます。

ＰＣＨは、安全、確実、簡単、低コストかつ高性能のバッテリーを動力とした画期的な駆動装置です。 人手で動かすには重い２トン以下の車輪付き台車に簡単に結合して、女性、高齢者でも自由自在に台車を操縦で…

メーカー・取扱い企業： 株式会社コーテック

化学物質のVOC対策！オフィスに潜む健康被害、気づいていますか？

化学物質過敏症（シックハウス症候群）は社会問題です。壁や天井、床面に含まれる化学物質に「VOC分解コーティング」で従業員に安心を

【化学物質過敏症（シックハウス症候群含む）とは？】 建材、塗料、接着剤などから発生する化学物質による室内空気汚染やそれによる健康影響が指摘されています。 目がチカチカする、鼻水、のどの乾燥、吐き…

メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

複数の人が利用する場所に！エントランス・会議室・トイレの抗菌対策

【施工事例集無料プレゼント】感染リスクが高い場所を重点的に対策！従業員が安心して過ごせる職場に

名古屋から世界各国に取引先を拡大するヨシタケ様。 高い技術と奥深いノウハウを必要とする「自動自力バルブ」の 国内トップクラスのシェアを誇り、社会を支えている企業です。 新型コロナウイルス感染…

メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

プロダクトレポート『フランス料理　築地 蜂の子様厨房設備』

プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート！

創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理 築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。 こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製…

メーカー・取扱い企業： 株式会社上野製作所

液体吸収材

漏洩対策のお役に立つ製品を多数、取り揃えています。

製造工場の機械周辺、スーパーや飲食店の厨房など、油や液体で滑りやすいさまざまな現場で使用することができる、高品質な製品を多数、取り扱っております。 設置は簡単で、作業現場を安全でクリーンに保ち、清…

メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

マルチ加減圧タンク　PVT25・圧送ボトル・タンク

軽量化した加圧圧送、減圧可能なタンクです。

マルチ加減圧タンク　PVT25は、軽量化した加圧圧送、減圧可能なタンクです。本体と蓋の特殊フランジに特殊パッキンを入れて、安全性の高いラップタイプのバンドで 締め付けています。「各種パーツ」、「PVT…

メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社

サビ止め洗浄剤『ラップラ2クン』

錆びません、除菌します、臭いません、ノロウイルス消毒します。アルカリ、強アルカリ使い分けできます。

『ラップラ2クン』は、浸けるだけでサビをシャットアウトする サビ止め洗浄剤です。 無味無臭で有害物質を含んでおらず、洗浄・軟化剤配合で持続性・洗浄 作用が向上します。 また、スプレーでも、…

メーカー・取扱い企業： 株式会社OLI Lab

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務用脱臭装置。

『DMDシリーズ』は、植物精油消臭剤を気化発散させて、 悪臭を中和消臭する業務用消臭器です。 手で運べる大きさ（332W×150D×243H）と軽量（約5kg）のため 限られたスペースでも設…

メーカー・取扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

『厨房名水アルカリシリーズ』は、360タイプで毎分6リットル、500タイプで 毎分8リットルのアルカリイオン水を生成する業務用アルカリイオン整水器 です。 離れたところに置いても蛇口をひねる…

メーカー・取扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

調理機『マジカルクッカー』

自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します！

『マジカルクッカー』は、添加物・保存料を使わずに長期保存が可能な 全自動小型高温高圧調理機です。 電動クランプ式フタは、開口部が広めに開くので、品物などの 出し入れを簡単に行うことが可能。 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社太洋興業

器具洗浄機『SANI JET 210形』

4+4ロータノズルさらに2ポンプ搭載で強力洗浄が可能になった洗浄機！

『SANI JET 210形』は、究極の4ローター洗浄システムを上部噴射、下部噴射の 両側で採用した器具洗浄機です。さらに独立した2台のポンプを搭載しました。 設置高920で機械上部スペースを…

メーカー・取扱い企業： 日本洗浄機株式会社

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安心。 食材の殺菌・厨房の除菌に活躍します。

電解次亜水生成装置とは、 塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で 低濃度の殺菌水をつくる装置です。 電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム（殺菌科）の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気扇や空調機内の汚れを軽減します

100メッシュ（0.2ｍｍ）の目の細かさで、異物の原因となる虫やホコリなどをしっかりと防ぐ『異物混入防止フィルター』です。 【こんなことでお困りではありませんか？】 ■小麦粉・食品用パウダー・…

メーカー・取扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート！

印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこら…

メーカー・取扱い企業： 株式会社上野製作所

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能

『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。 製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て…

メーカー・取扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

超耐熱結晶化ガラス

赤外線の透過率が高い！導電塗料(Ag)などによる電気回路の印刷・ 焼付け加工も可能

『超耐熱結晶化ガラス』とは、特殊組成のガラスを熱処理して、 極めて小さな熱膨張の微結晶をガラス中に析出させたガラスです。 高周波特性や電気絶縁性に優れており、導電塗料(Ag)などによる 電気…

メーカー・取扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACCPシステムによる衛生管理がしやすくなっております。

カーライルのサニテーション製品は「作業をより簡単にできる手段を提供する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調…

メーカー・取扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

一定給水器 重量式『U.T.5-W型』

高精度の計量制御！安定した練水をミキサーへ送水する一定給水器

『U.T.5-W型』は、撹拌機能を標準装備している一定給水器です。 給水量は秤による重量計量により10g単位で設定ができ、計量精度は±20g以内で計量を行えます。 ミキサーへの送水はポンプとエ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所

強熱中華レンジ『オーロラ』

65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様にお届けします！

強熱中華レンジ『オーロラ』は、本場の中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で…

メーカー・取扱い企業： 有限会社西崎厨房設備

ボウル転倒式高速ミキサー

パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用！

『ボウル転倒式高速ミキサー』は、ミキシングボウルを90°回転させることにより 生地を搬出させるタイプのミキサーです。 アジテーターバーとミキシングボウルとの間隔は、 生地に合わせて3段階に調…

メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

製粉機『石臼製粉 IU-340型』

店頭に置いて自家製粉をアピール！

『石臼製粉 IU-340型』は、昔ながらの手回しの石臼を電動化した 石臼製粉機です。 本機は、石臼挽きの粉をお店で手軽に製粉できます。 店頭に置いて自家製粉をアピールしていただける様に省スペ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社柳原製粉機