【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介サンエイ糖化

マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材の特徴を表・グラフ・画像を用いて詳しくご案内！

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材
として広く利用できます。

当資料では、ミネラル吸収促進について表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。
腸内でミネラルの可溶化状態を保つことで吸収率を高めたり、骨を壊す
破骨細胞の分化を抑制します。

【掲載内容】
■ミネラル吸収促進
■破骨細胞活性低下(骨の成分の維持に役立つ機能)
■骨密度維持に役立つ機能

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関連リンク - http://www.sanei-toka.co.jp/product-detail/?catego…

基本情報【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介

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カタログ【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介

【骨の健康維持機能】オリゴ糖酸

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取扱企業【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介

サンエイ糖化株式会社

■糖化製品事業　■バイオ事業の基盤事業に加え、新たに■オリゴ糖酸事業を開始。「オリゴ糖酸」は、機能性表示食品の関与成分「マルトビオン酸」を主成分とするもので、機能性表示食品の原料素材としてお客様に活用していただいております。「マルトビオン酸」には以下のような生理機能があることが報告されています。・骨密度を維持する、骨の成分を維持する・ミネラルの吸収を促進する・お通じを改善する ※マルトビオン酸の生理機能については、特設サイト「マルトビオン酸NAVI」https://www.maltobion.comで紹介しております。当社オリゴ糖酸製品（サワーオリゴ、サワーオリゴC）を使用した商品の生理機能に関する食品表示は、該当する臨床試験等のエビデンス、商品区分、商品形態、配合量、摂取方法、摂取対象者によって決まります。当社オリゴ糖酸製品の生理機能について誤認のないように注意願います。生理機能表示や機能性表示食品の申請に関することはお気軽にお問い合わせください。