MaCSIE(マクシー)は有効利用されてない食品残渣を原料としたSDGsに適合した素材です。食品由来原料で無添加・無変性のため安心して使用できます
化粧品向けと食品向けのグレードがあります
○原料 イヨカン果皮、甘夏果皮
○繊維幅 2~10ナノメートル
○特徴 高粘性、乳化補助機能、皮膚保護機能、
高比表面積、チクソ性
○色・香り 柑橘特有の色と香り(イヨカン)
乳白色、ほぼ無臭(甘夏)
○柑橘果皮にはβクリプトキサンチン、ヘスペリジンなどの有効成分が含まれ、様々な機能性が確認されています
★★★化粧品向け★★★
○化成品から植物性原料への置き換えや、植物性原料を主体とした製品作りに
○増粘・乳化補助・皮膚保護機能を活かした製品作りに
○柑橘の有効成分を活かした製品作りに
★★★食品向け★★★
○保水性を活かした製品作りに
○乳化剤、分散安定剤として
○粘性を活かし増粘剤として
○チクソ性を活かした新しい触感の食品に
*他の原料とMaCSIEの複合により食味や食感を改良できる可能性があります
*添加物にはなりません
基本情報MaCSIE(マクシー)~柑橘果皮高機能ペースト~
2021年4月の販売開始に向け、愛媛製紙(当社)、愛媛県、愛媛大学、産業技術総合研究所で研究を進めてきました。
化粧品メーカー様、食品メーカー様での採用実績があり、また様々な最終製品の試作が進んでいます。
無償でのサンプル提供を行っていますので、是非お問合せを下さい!
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | ~ 1ヶ月 |
型番・ブランド名 | MaCSIE(マクシー) |
用途/実績例 | ★★★化粧品向け用途★★★ ◯UVクリーム ーテクスチャーの改善:伸びと塗った後の定着感が向上。 酸化チタンが安定して分散しSPF数値の向上。 ○ハンドクリーム ー乳化補助機能の利用と、柑橘イメージを活かした製品 ○泡ボディソープ ー柑橘のイメージを活かした商品 ○ハミガキ粉の増粘 ーシリカの代わりに柑橘CNFを添加し、同等の硬さを持った製品が実現。○アイライナーのラメの分散 ー柑橘CNFの3次元立体構造を活かし、ラメの均一な分散が実現。 ○化粧水への添加 ー化粧水に添加することで、肌の保湿試験の結果が向上。 ★★★食品向け用途★★★ ○ジュース固形分の沈降抑制 ー3次元立体構造を活かし、ジュースに含まれる固形分の沈降抑制を実現。 ○ソフトクリームの溶け抑制 ー3次元立体構造をにより、ソフトクリームの強度がアップし、溶けの抑制を実現。 ○水分率アップ ー3次元立体構造により、水を多く抱えることができ調理後の水分率がアップを実現。 |
詳細情報MaCSIE(マクシー)~柑橘果皮高機能ペースト~
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愛媛県では柑橘の生産が盛んに行われており、柑橘の加工を行うジュース工場などから年間約5,800tの柑橘果皮が廃棄されています。
この柑橘果皮の中には食物繊維であるセルロースが約30%含まれていることに着目し、愛媛製紙(当社)、愛媛県、愛媛大学、産業技術総合研究所などで柑橘果皮からセルロースナノファイバーを生産する研究を行っています。
一般的に研究や生産が行われている木材由来CNFは、化学的な処理を行うことで繊維幅が数ナノメートルまで繊維を解繊していますが、柑橘由来CNFは化学処理することなく、機械的な力だけで数ナノメートルまでの解繊を実現しています。
カタログMaCSIE(マクシー)~柑橘果皮高機能ペースト~
取扱企業MaCSIE(マクシー)~柑橘果皮高機能ペースト~
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