サンアイ化学工業株式会社 食品用ゲル化剤
- 最終更新日：2022-09-07 13:54:35.0
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フルーツゼリーやプリン向けゲル化剤
当社では、食感にバリエーションを持たせたい、
製品の安定性を向上させたい、現行品ではロットが大きく使いきれないなど
さまざまなニーズに対応するオリジナルゲル化剤を取り扱っております。
カップゼリーやカットゼリーの様々な食感に加え、凍結耐性や離水の抑制など
さまざまなラインアップをご用意。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【特長】
■内容量：10kg
■荷姿：10kg/ケース段ボール
■賞味期限：-
■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所保管
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報食品用ゲル化剤
【用途】
■用途食品のゲル化
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログ食品用ゲル化剤
取扱企業食品用ゲル化剤
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【取扱製品】 ■食品添加物 ・ゲル化剤各種 ・香料各種 ・クリムターゼ〔ショ糖転化酵素製剤〕 ・クエン酸（結晶）FG ・クエン酸三ナトリウム（結晶） ・ビタミンC ■輸入商材 ・ラフティスノー ・トリモリン ・リッチテラコッタ（ココアパウダー） ・マイスターカカオパウダーD-21-S ・ビーネックス ・アラスカニュートラル ■製菓材料 ・ピーチFC-20 ・リキュール・ド・ユズ ・ラフティスノーM ・ラフティスノープラスM ・ラフティカカオ ・レモン風味パウダー ・琉球和三盆糖 沙羅（泣きにくい和三盆糖） ・黒糖シロップ ・桜エキス ・桜花糖漬 ・バラの花エキス ・バラの花糖漬
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