BS アドバンシス株式会社 乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能

『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや
フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。

製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て入れられ、
スパイスやフレーバーを添加することが可能。

低消費電力で、製品温度は最大120℃まで可能となっております。

【特長】
■混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載
■AISI 316ステンレススチール製
■スチーム加熱ジャケットと自動温度調整機能を搭載したバット
■二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能
■製品は、インバーター制御の双方向パドルで処理

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

【その他特長】
■製品の加熱溶融はスチームの直接注入またはジャケット部への注入により実行
■特別にデザインされたパドルにより、チーズのより良い粉砕、混合、溶融を保証
■処理時間の短縮を保証する高速回転
■インバーターによる速度調整可能
■低消費電力なドイツSEW-EURODRIVE社製モーター減速機を搭載
■空気圧で作動するドアによって製品の排出は容易
■DN65 空気圧バタフライ弁による製品の排出
■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された
 タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能
■CIP洗浄システム装備
■PLCによって処理設定の管理が可能
■スパイスとフレーバーの添加が可能

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価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■プロセスチーズ、チーズスプレッド、ヨーグルト、マスカルポーネ、野菜ソースや
 フルーツソース、マーマレードなどの製造

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カタログ乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

取扱企業乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

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BS アドバンシス株式会社

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