価値の高い味作りを提供！理想的な加熱混合ができる球形斜軸ニーダー
『USK』は、上下の攪拌を効果的に行う斜軸方式のクッカーミキサーです。
大量の食品加工工場でより早く、均一の攪拌調理や冷却が行え、
手動攪拌ではほとんど達成できないような調理や混合調理が可能。
高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味作りを提供します。
【特長】
■大量の食品加工工場でより早く、均一の攪拌調理や冷却が行える
■手動攪拌ではほとんど達成できないような調理や混合調理ができる
■上下の攪拌を効果的に行い、理想的な加熱混合ができる
■高い火通り効果により充分な加熱がなされ価値の高い味作りを提供
■素材に適切な加熱温度を与えることができる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報クッカーミキサー『USK』
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | 【用途】 ■ホワイトソース、タルタルソース、デミソース、ミートソース、ベシャメル、 ポタージュスープ、コーンスープ、カレー、シチュー、各種タレ類、ソース類、 ジャム、プリン、ゼリー、クリーム、ケチャップ、ピューレ、ルー など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログクッカーミキサー『USK』
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