乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与！簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます
当製品は、乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料です。
乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与。
簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます。
原材料は、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物たん白加水分解物、にんにく、
唐辛子、生姜、魚醤、白菜エキス、食塩、乳酸菌、（原材料の一部に小麦、
魚介類を含む）です。
【特長】
■乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料
■乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与
■簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【業務用】乳酸発酵キムチ調味料
【原材料名】
■砂糖混合ぶどう糖果糖液糖
■植物たん白加水分解物
■にんにく
■唐辛子
■生姜
■魚醤
■白菜エキス
■食塩
■乳酸菌
■原材料の一部に小麦、魚介類を含む
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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