【業務用】乳酸発酵キムチ調味料

当製品は、乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料です。

乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与。
簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます。

原材料は、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物たん白加水分解物、にんにく、
唐辛子、生姜、魚醤、白菜エキス、食塩、乳酸菌、（原材料の一部に小麦、
魚介類を含む）です。

【特長】
■乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料
■乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与
■簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）