MP五協フード＆ケミカル株式会社 多糖類（増粘剤・乳化安定剤)『タマリンドガム』
- 最終更新日：2024-08-13 14:45:29.0
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『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも 粘度は低下しません。また耐酸性・耐塩性にも優れておりますので、様々な処方で安定した機能を 発揮します。
タマリンドシードガム水溶液は剪断力（シェア・攪拌力）の強弱に関わらず、ほぼ一定の粘度を発揮するニュートン粘性を示します
増粘、乳化安定性といった機能を持っております。
【機能】
■増粘剤
■乳化安定剤
■沈殿防止
■PH安定剤
【代表品番】
グリロイド３S
グリロイド６C
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基本情報多糖類（増粘剤・乳化安定剤)『タマリンドガム』
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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取扱企業多糖類（増粘剤・乳化安定剤)『タマリンドガム』
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2023年4月1日から社名を「MP五協フード＆ケミカル株式会社」に変更しました。（旧社名：住友ファーマフード＆ケミカル株式会社） ■食品素材事業 多糖類、調味料、食品用機能性素材、その他食品素材・添加剤を提供 ■医薬品原料事業 医薬品添加剤として、結合剤・コーティング剤・賦形剤・崩壊剤・分散安定剤・可溶化剤・抗酸化剤を提供 ■化粧品原料事業 多糖類や合成ポリマーを中心に、ヘアケア製品・スキンケア製品・メイクアップ化粧品・トイレタリー製品等のパーソナルケア製品への機能を高める原材料を提供 ■コーティング材料・工業薬品事業 印刷インキ、塗料、繊維処理薬剤、フラットパネルディスプレイ、包装資材、成形材料などの工業分野への機能性原材料を提供 ■電子薬剤事業 液晶テレビなどのディスプレイ、DRAM等のメモリ、パソコン・携帯機器などで使用される半導体などを製造する過程で不可欠な「電子薬剤」を提供 <サステナビリティ > 当社は、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」達成を目指しております。SDGs達成に貢献できるよう取り組みを行っております。
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