連続生産と均質な生地！手作りの食感を再現する連続発泡ミキサー
『CM型』は、手作りの食感の再現に特化したケーキミキサーです。
本体中央のディスク型のミキシングヘッドでプレミックス生地に
エアーを混入させながらミキシングし、バラツキのない希望の比重の
生地を連続的に製造することが可能。
また、操作は“アナログタイプ”と“タッチパネルタイプ”をお選び
いただけ、自動比重システムを使用することで、どのオペレーターが
生地を作ってもブレがなく均質な製品作りができます。
【特長】
■口どけが良い生地に仕上がる
■連続的にミキシングを行うことができる
■品質のバラツキを無くすことが可能
■操作はアナログタイプとタッチパネルタイプを選択可能
■比重のこまめな調整が不要で人員削減にも寄与（自動比重システム）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報連続発泡ケーキミキサー『CM型』
【ラインアップ】
■C8M
■C10M
■C14M
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ連続発泡ケーキミキサー『CM型』
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