スープや調味液などに好適なフレーバーオイル！
『かつお節燻エキス』は、超臨界二酸化炭素抽出により、
厳選したかつお節の燻香を濃縮した香料です。
かつお節の香りや風味を付与することが可能です。
【食品への表示例】
■香料
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基本情報香料『かつお節燻エキス』
【形態】
■油溶性製剤
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■スープ ■調味液 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ香料『かつお節燻エキス』
取扱企業香料『かつお節燻エキス』
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