内外マシーナリー株式会社 業務用果実調味料『梅ソフト』
- 最終更新日：2021-06-28 16:00:50.0
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そのメニューに「やわらかさ」という隠し味。幅広い食材・メニューにご活用いただけます
『梅ソフト』は、梅酢のチカラで、肉や魚介をもっとやわらかくジューシーに
仕上げられる業務用の果実調味料です。
焼き縮みを抑えることで、お肉がボリュームアップ。
また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑える効果もございます。
ラインアップは使い勝手を考慮した、液体タイプと粉末タイプをご用意
しております。
【特長】
■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上
■お肉・魚介をやわらかくできる
■お肉・魚介の旨味アップ
■梅酢のチカラで、肉や魚介をもっとやわらかくジューシーにできる
■幅広い食材・メニューに活用可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報業務用果実調味料『梅ソフト』
【ラインアップ】
■梅ソフト 液体
■梅ソフト 粉末
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【対象食材】 ■畜肉(牛・豚・鶏・羊・ホルモン…等) ■魚介(エビ、イカ、魚…等) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログ業務用果実調味料『梅ソフト』
取扱企業業務用果実調味料『梅ソフト』
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■販売代理店 ・肉魚介軟化調味料 ヴィネッタ ・ミートアッパー ・やわらか職人 ・梅ソフト（株式会社キティー製） ・病院 / 介護施設向け介護食シリーズ（まつや株式会社製）
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