東亜薬品工業株式会社 糖化菌『BM菌末トーア』

医薬品への使用実績あり!アミラーゼ産生で乳酸菌・ビフィズス菌の増殖をサポート

『BM菌末トーア』は、アミラーゼを産生し、食物中の
デンプン等の炭水化物を分解し「糖」をつくり出す菌です。

糖化菌がつくり出す「糖」は、ビフィズス菌、乳酸菌などの
益生菌の栄養となり、増殖をサボート。

馬鈴の表皮より分離された植物由来の菌で、医薬品、食品、動物用に
幅広い知見を持った、信頼性の高い菌です。

【特長】
■胃酸・胆汁酸の影響を受けずに、生きたまま腸まで届く
■馬鈴の表皮より分離された植物由来の菌
■医薬品にも使用されている実績を持つ
■デンプン等の炭水化物を分解し「糖」を産生
■他の菌の増殖を助ける働きがある

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報糖化菌『BM菌末トーア』

【製品規格】
■外観・性状:白~白灰色の粉末、無臭またはわずかに特異臭
■グラム染色:陽性
■乾燥減量:10%以下
■菌数:10億個/g

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価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■健康食品、食品、食品保存、風味改良など

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カタログ糖化菌『BM菌末トーア』

取扱企業糖化菌『BM菌末トーア』

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東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部

【業務内容】 ■商品設計プロデュース ■受託事業 ■菌末販売

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東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部