有機JAS・オーストリア産・トレーサビリティ・ビーガンな原料
『有機パンプキンシードプロテインパウダー』は、ペポカボチャの種子を、低温で熱を加え、
脱油し、穏やかに粉砕した粉末です。
ペポカボチャの種子には殻がなく、そのまま食べたり、粉末にして
プロテインフードやパン・ケーキ等の加工食品に添加されます。
タンパク質65%、脂質9％、食物繊維11％を補給でき、ほとんど生の
カボチャ種子に近い風味に仕上げ、美味しくお召し上がりいただけます。
【特長】
有機JASであり、原料単体でも味のいい粉末です。
プロテインとしての素材はもちろん、ベーカリーなどの練り物にもご使用いただけます。
また、本原料を用いたOEMも承ります。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報有機JAS対応原料『有機パンプキンシードプロテインパウダー』
【栄養成分】代表値
■プロテイン：65％
■脂質：9％
■食物繊維：11％
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【応用例】 ■スムージー ■シェイク ■ヨーグルト ■サラダ ■焼き菓子 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ有機JAS対応原料『有機パンプキンシードプロテインパウダー』
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