食品添加物不使用の果汁粉末
ブルーベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.1倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適原料です。
果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。
＜組成内容＞
デキストリン：72％
ブルーベリー果汁：28％（果汁固形分として）
基本情報ナチュラルブルーベリーパウダー15210
＜組成内容＞
デキストリン：72％
ブルーベリー果汁：28％（果汁固形分として）
| 価格帯 | ~ 1万円 |
|---|---|
| 納期 | ~ 1週間 |
| 用途／実績例 | 菓子、粉末飲料、プロテイン、スムージー等 |
カタログナチュラルブルーベリーパウダー15210
取扱企業ナチュラルブルーベリーパウダー15210
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