当社では、植物由来の甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズを取り扱っております。
『SKスイート』シリーズの酵素処理ステビアは、従来のステビアを改良し、よりショ糖に近い味質になっております。また、マスキング効果もあり、機能性素材の雑味・臭気への高いマスキング効果が認められます。
【ラインアップ】 ■ステビア甘味料『ステビアフィン』ステビア抽出品 ■ステビア甘味料『SKスイート』酵素処理ステビア ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報ステビア甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズ
【性質】
■外観
・白色粉末（一部、淡黄白色品あり）
■甘味倍率 ・１１０～１９０
■強熱残留物 ・０．５％以下 【注記】
●荷姿・・・１ｋｇポリ袋X１０袋入り段ボール ●食品に使用した場合の表示例・・・甘味料（ステビア） ●原料について・・・日本産（原葉は中国産）
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| 用途／実績例 | 【用途】 ■アミノ酸飲料 ■アミノ酸サプリメント ■プロテイン食品 ■漬物 ■魚介練り製品 ■調味料 ■キャンデー ■チューインガム ■卓上甘味料 ■焼き菓子 ■氷菓子 ■ヨーグルト ■清涼飲料水 ■その他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログステビア甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズ
取扱企業ステビア甘味料『ステビアフィン』、『SKスイート』シリーズ
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