正しい殺菌作業とは、殺菌の前に「洗浄」が鉄則！洗浄の重要性についてご説明します！
何故、洗浄は必要なのでしょう？皆さんは日々何かを“洗って”いますね？
食器だけでなく手や身体も…。洗う目的は「清潔」のためと
言っていいでしょう。汚れていることがなぜダメなのか…？
それは、2つあります。
1つは“見た目”です。汚れている状態を好む人はいません。
もう1つは“汚染による危害”を防ぐことです。
洗浄行為をしない限り、有害な微生物やウイルスを取り除くことは
できないのです。
【正しい殺菌作業とは→殺菌の前に「洗浄」が鉄則】
■適切な洗浄の仕組みづくりと実行
■適材適所に合った除菌剤の選定
■原理原則に基づいた使い方
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基本情報洗浄の必要性と重要性
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