レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小型高温高圧調理機です。
パウチの中の食材および下処理された料理を、 限りなく滅菌に近い状態まで調理できるため、“常温保存・常温物流”が可能なレトルト食品を製造することが可能です。
基本情報小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』
【特徴】
1. 全自動洗濯機並みのコンパクトサイズ
2. 給排水と電源さえあれば、厨房にラクラク設置
3. 免許不要で、電子レンジ並みの簡単操作
<<工業製品の研究開発にも応用される真空包装 >>
今話題の次世代電気自動車（ＥＶ）の中核技術となる「全固体電池」の研究開発にも使用され、工業製品を高品質に真空包装。
| 価格帯 | 100万円 ~ 500万円 |
|---|---|
| 納期 | ~ 1ヶ月 |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』
取扱企業小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』
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株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所
業務用クリーニング機器および真空包装機の製造販売
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