調理できる粉末魚油！小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます
『EPAパウダー300／DHAパウダー300』は、架橋ゼラチン中に
EPA/DHA含有魚油を包摂した粉末です。
焼き菓子など、加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA/DHAが
劣化しません。
また、小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れます。
【特長】
■EPA／DHAを280mg／g以上含む粉末
■小麦など他の粉末素材と混ざり易く、酸化安定性に優れる
■加熱調理した後も魚臭くなりにくく、EPA／DHAが劣化しない
■健康素材および一般食品への添加としても優れる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報高濃度EPA／DHA粉末『EPAパウダー／DHAパウダー300』
【規格】
■性状：淡黄色～黄色の粉末
■乾燥減量：5.0％以下
■過酸化物価：10.0meq／kg以下
■重金属：20μg／g以下
■ヒ素：2μg／g以下
■一般生菌数：3000個／g以下
■大腸菌群：陰性
■EPA含量
・EPAパウダー300：280mg／g以上
・DHAパウダー300：参考値
■DHA含量
・EPAパウダー300：参考値
・DHAパウダー300：280mg／g以上
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ高濃度EPA／DHA粉末『EPAパウダー／DHAパウダー300』
取扱企業高濃度EPA／DHA粉末『EPAパウダー／DHAパウダー300』
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■医薬品・健康食品および食品添加物の製造・販売
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