IOSジャパン株式会社 機能性食品原料『キシロオリゴ糖』
- 最終更新日:2022-01-11 13:37:01.0
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キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです
『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して
作られるオリゴ糖です。
木糖とも呼ばれるキシロースが2~10個結合したもので、キシロンは
木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコなどに含まれています。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【品質規格書】
■品名:キシロオリゴ糖35PN
■外観:白色~淡黄色粉末
■キシロオリゴ糖(固形分換算):35%以上
■水分:6.0%以下
■pH:3.5~6.5
■賞味期限:製造日より2年間(未開封)
■包装:1kg×10袋/箱
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基本情報機能性食品原料『キシロオリゴ糖』
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