レストランサービス基本研修 M&Sサービスパートナーズ

参加者が能動的に参加する実践的なスタイルで「できる」を到達目標にしています！

当社では、レストランサービス基本研修を行っています。

基本となるサービス技術を中心に「接遇」と「サービス」の重要ポイントを
学ぶ現場で使える実践的な研修プログラムです。

既存のプログラムをお客様をあてはめるのではなく、お店の実情（種類、
規模、人数、ターゲット等）や課題に合わせた好適なプログラムを、お客様と
ご相談しながら作成し、研修をご提供いたします。

【研修ラインアップ】
■一般集合研修
■個別研修
■新入社員研修
■指導者養成研修

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

関連リンク - https://www.mssp.co.jp/0201restaurant.html

基本情報レストランサービス基本研修

【研修プログラム例】
1.基本動作、サービスについての考え方、お迎えからオーダーテイクの流れと動作
2.テーブルマナー、テーブルセッティング、食器の知識、サーバーの使い方
3.テーブルサービスの基本動作、質の高いサービス技術、ウェディングや
　宴会業務の重要ポイント
4.お皿を下げる動作、片付け、安全に運ぶ技術
5.お客さまをお迎えする基本、考え方、準備、プロとしての心構えと動作
6.ワインに関する技術、動作、サービスマンとして知っておくべき飲み物
　全般の知識
7.フルーツのカッティング、アニバーサリーの演出技術、付加価値をつける
　サービス技術

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用途／実績例	【過去の実績】 ■全国ホテルチェーン ■都内一流ホテル ■会員制保養施設 ■観光旅館　他多数 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。