ビューローベリタスジャパン株式会社 安定同位体分析
- 最終更新日：2022-06-16 11:57:49.0
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産地判別、異性化糖添加の有無およびストレート果汁判別が可能になります！
生物は炭素を骨格として主に水素、窒素、酸素の軽元素から構成され、
これら軽元素には安定同位体が存在しています。
安定同位体の割合は環境により変化するため、安定同位体比を分析する
ことにより、産地判別、異性化糖添加の有無およびストレート果汁判別が
可能になります。
また、産地判別データベースの作成のご相談も承ります。
【検査項目】
■産地判別（推定検査）
■糖添加判別・原料由来判別
■安定同位体比測定
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報安定同位体分析
【特長】
■産地判別（推定検査）
牛肉、米、うなぎなどの産地判別（推定検査）や、食品に混入した毛髪（異物）検査にも対応
■糖添加判別・原料由来判別
異性化糖添加、柑橘類果汁の希釈の有無などを確認
■安定同位体比測定
お客様のご要望によって、様々なサンプルの炭素、窒素、酸素、水素の安定同位体比を測定
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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