1台3役（殺菌・熟成・調理） 安定した蒸気コントロール制御
■加熱温度：50℃～100℃までの加熱
■温度・湿度管理された環境
基本情報低温蒸気加熱庫
▶ 加工に殺菌に応用
1．野菜の殺菌
2．調理加工
3．機具の殺菌
4．解凍機
等に使用
| 価格帯 | 500万円 ~ 1000万円 |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ■袋入ゆで麺（うどん・そば・中華麺）殺菌 ■にんにく熟成 ■チルド流通惣菜の二次殺菌 ■真空パックした食材の調理 ■パック食材の殺菌 |
取扱企業低温蒸気加熱庫
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