アースウォーカートレーディング株式会社 【オゾンを用いたカビの除去】オゾンがカビを除菌するメカニズム
- 最終更新日:2022-10-17 13:41:24.0
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業務におけるオゾンの活用例としては、「食品工場における食材の除菌
(オゾン水による洗浄)」「浄水施設における浄水処理」「ホテルや旅館の
施設内の脱臭・除菌」といったものがあります。
オゾンは不安定な物質です。そのため、自らを形成する三つの酸素原子のうち
一つを分離して、より安定した物質である酸素(O2)になろうとする性質が
あります。
分離された酸素原子は反応性が高く、周囲の物質と結合することで
酸化させます。これがオゾンによる酸化の仕組みです。
オゾンは酸化と同時に酸素になるので、除菌や脱臭時にオゾンが残存する
心配もありません。
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取扱企業【オゾンを用いたカビの除去】オゾンがカビを除菌するメカニズム
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