『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス浜理薬品栄養科学

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用生産まで対応可能

当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、
野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを
新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。

スプレードライヤーによる粉末化や、
リンゴの搾りかすをシロップにするなど実績も豊富です。
少量での試作が可能で、企画から仕様の決定まで、
コストバランスや安定供給性などを考慮しプランニングいたします。

【特長】
■数kg程度の試作スケールから数十トンの製造スケールまで対応可能
■医薬品会社が行うハイクオリティの食品加工
■JFS-B認証・ISO14001認証・HACCP認証取得

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - https://www.hamarichemicals.com/cts/

基本情報『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

【製造事例】
◎リンゴの搾汁かすを酵素処理し、濃縮を行った後、リンゴシロップを製造
◎メロン加工時の副産物から、メロンの香りウォーター「メロンSui」を製造

【このようなお悩み・ご要望にお応えします】
▼アイデアや製品イメージはあるが実現可能だろうか？
▼搾汁はできるが、もっと濃くしたい
▼乾燥工程まで１つの工場でまとめて製造したい
▼食品工場から出る廃棄物を有効活用したい

【保有設備（抜粋）】
◎スプレードライヤー（エキス粉末化、微粉末化）
　処理能力：～200L/day
◎エバポール（30℃の低温で濃縮可能）
　処理能力：～2000L/day
◎クラリファイヤー（エキス清澄化）
　処理能力：500～2000kg/day
◎マスコロイダー（根や茎など硬い素材も摩砕可能）
　処理能力：～1000kg/day

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。リンゴ搾汁かすから酵素を用いて、リンゴシロップを製造 ▼https://www.hamarichemicals.com/cts/2021/12/14/20211215_01/ メロン加工時の副産物から、メロンの香りウォーター「メロンSui」を製造 ▼https://www.hamarichemicals.com/cts/2022/03/18/%e3%80%90%e8%a3%bd%e5%93%81%e7%b4%b9%e4%bb%8b%e3%80%91vol-2%e3%80%80%e3%80%8c%e3%83%8f%e3%83%9e%e3%83%aa%e3%83%a1%e3%83%ad%e3%83%b3sui%e3%80%8d/