人手不足問題解消へ！冷蔵庫内の生鮮食品や消耗品管理・発注を自動に
焼肉・ホルモン店を5店舗、中食事業所センターを1拠点運営する
株式会社アリシア様が『スマートマットクラウド』を導入した事例です。
同社では、目視で在庫数を数え、インフォマートで発注をかけ、
また従業員が営業時間後などに在庫数の確認、発注など全てを
行っておりました。
導入後は、今まで時間をかけていた在庫確認・発注が自動になりました。
焼肉店の冷蔵庫に置いて食材の管理に活用したり、紙おしぼりなどの
在庫管理にも役立っています。
【事例概要】
■業務上の悩み：接客に注力してもらうために無駄な作業を無くしたい
■導入目的：焼肉・ホルモン店の食材の在庫確認・発注の自動化
■設置場所：焼肉・ホルモン店内
■管理商材：食材、紙おしぼり
■導入結果：今まで時間をかけていた在庫確認、発注が自動に
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基本情報【スマートマットクラウド導入事例】株式会社アリシア様
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