株式会社ケツト科学研究所 炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮!【KB-230事例紹介】

炊飯工程の水分管理は必須。でも数十分の加熱測定が非効率とお悩みの方へ。秒で測ってボトルネック解消しませんか?

ご飯の水分は少ないと硬く、多いとべちゃつきます。
炊飯米の水分管理は炊飯・食品工場では品質管理・クレーム対策における重要な項目のひとつです。

しかし、よく使われる加熱式水分計では、次のような課題があります。
●測定工程に数十分かかる
●炊き立て高温サンプルの水分測定は不安定
●ラップで引き延ばすなど事前準備がめんどくさい

近赤外水分計KB-230(高水分仕様)で測れば、お悩み解決できます!
◎測定時間7秒 約99%短縮
◎測るまでの温度変化・水分変化の影響を抑えられる
◎しゃもじでシャーレなど容器にぎゅっと詰めるだけ


※画像にあるグラフは検量線の作成結果です。45度線にきれいに点が乗っかるほど、安定して測れることを意味します。

※本器はデータ取りすることが前提の器種です。検量線作成ができればさまざまなサンプルに使用できます。

資料・デモ・価格等ご興味がございましたら「お問い合わせ」までお願いします。

基本情報炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮!【KB-230事例紹介】

近赤外水分計KB-230VH※高水分仕様

測定方式:近赤外底面投受光反射式 (フィルター分光方式)
測定スポット:直径約25mm
検量線数:50
測定時間:通常測定:7秒(設定により異なる)連続測定:0.5秒間隔
ディスプレイ:有機ELディスプレイ
入出力:USB(PC入力)、RS-232C(プリンタ出力)
光源:タングステンランプ
使用温湿度範囲:5 ~ 35℃(結露なきこと)/ 30 ~ 80%RH
電源:AC100-240V(50/60Hz)40W
寸法・質量:415(W)x370(D)x226(H)mm・13kg

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 食品、医薬、土砂、紙、木材チップ ほか多数

カタログ炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮!【KB-230事例紹介】

取扱企業炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮!【KB-230事例紹介】

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株式会社ケツト科学研究所

水分計、膜厚計、農業用測定機器・分析測定機器・物性測定機器などの研究・開発および販売。 1.水分計(赤外線水分計、木材水分計、紙水分計、穀類水分計、農業関連水分計、コンクリート水分計、各種水分計) 2.近赤外応用機器(近赤外成分計、穀類成分分析計) 3.膜厚計(電磁式膜厚計、渦電流式膜厚計、油膜塗布量測定器) 4.鉄片・金属探知機 5.農業用測定器(穀粒判別器、米の鮮度判定器) 6.物性測定器(粉体白度計、玄米/精米白度計)

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