乳アレルゲン不使用の食感改良粉末油脂『エレメント215』ミヨシ油脂

【無料サンプル進呈中】少ない添加量で食品の食感改良に効果を発揮します！

『エレメント215』は、食品の食感改良に効果を発揮する粉末状の油脂です。
デンプンやグルテンに作用することで、少量添加でも食品の食感を変化させることができます。

【特長】

⬛︎特定原材料（アレルゲン表示義務品目）を使用していません。
　※大豆由来成分含む(蒸留不残留)
⬛︎少ない添加量でもしっかり食感改良効果を発揮します。
⬛︎粉末状のため、軽量が容易かつミックス粉中に均一に混合できます。

【用途】

麺、餃子、シュウマイの皮、たこ焼き、菓子、パン

基本情報乳アレルゲン不使用の食感改良粉末油脂『エレメント215』

【製品概要】
乳アレルギーを含む原材料を配合しない機能性粉末油脂

【製品仕様】
入目・荷姿：10kg ダンボール箱
保存方法：直射日光、湿気を避け25°C以下で保管
賞味期間：製造後210日（未開封）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※PDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。