焼津水産化学工業株式会社 【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍!"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術で取り出して製品化

YSKは、天然素材から調味料や健康食品素材をつくる道をひたすら
歩んできました。

世界中の厳選した天然素材から"おいしさ"と"健康"の素を当社独自の
技術で取り出して製品化。食品メーカーなどに送り出しています。

今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。

【提供する製品群】
<海>
■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造
■"健康"のための機能性素材を取り出して、食品メーカーなど幅広い業種に提供
<大地>
■いろいろな野菜や果物などの農産物、牛・豚・鶏などの畜産物から
 "おいしさ"を取り出して調味料を製造
■食品メーカーなど幅広い業種に提供

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基本情報【YSKを知る】天然素材

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カタログ【YSKを知る】天然素材

取扱企業【YSKを知る】天然素材

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焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【取扱製品】 ■液体調味料(加工食品や外食産業用の各種つゆ・スープ、冷凍食品・スナックなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等) ■粉体調味料(和風スープ・即席みそ汁・ラーメンスープなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等) ■機能性素材(N-アセチルグルコサミン、アンセリン、テアフラビン等) ■香り三味シリーズ(素材の旨味を凝縮した香り高い「だし」) ■風味の雫シリーズ(ドリップ抽出で高濃度の香りを実現) ■NCシリーズ(無添加調味料) ■アロマスターシリーズ(味と香りの好バランス) ■旨みたっぷりシリーズ(厳選素材をそのままペーストに) ■シーズニングオイルシリーズ(料理の香りを引き立てるオイル) ■CVD(連続式減圧乾燥)パウダーシリーズ(果汁パウダー等) ■低塩シリーズ(塩化カリウムを含む低Naタイプの塩) ■ETシリーズ(酵素処理、化学調味料無添加、コクや旨みアップを実現) ■CVD(連続式減圧乾燥)チップシリーズ ■淡色調味液シリーズ(使用製品の色調に影響せず化学調味料不使用)

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焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

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