こしょう・にんにくをたっぷり使いパンチのある味に仕上げている!
『粉末鶏もも焼きの素』は、香川県名物「骨付鳥」を
モデルにした、鶏もも焼き用調味料です。
耐熱性のある原料を使用していますので、加熱しても
風味を損なわずスパイシーなまま料理を提供可能。
鶏もも肉の他、牛・豚・鴨肉等・野菜・魚介類にもご使用いただけます。
【仕様】
■容器種類:チャック付アルミ平袋
■容量:300g
■入数:24
■賞味期限:12ヶ月
■保存方法:常温(開封後湿気注意)
※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【業務用】粉末鶏もも焼きの素
【使用方法】
■鶏もも焼き
・鶏もも肉300gに対し本品15g(5%)をよく揉み込んでから焼く
・骨付鳥のようにするにはお好みで油を多めに使用するか、熱した油(鶏油等)をかける
■スパイシーポテト
・フライドポテト60gに対し、本品1g程度(1~2%)を目安にまぶす
・魚介類には100gに対し本品3g程度(3%)の使用がおすすめ
※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 ■鶏もも肉 ■牛・豚・鴨肉等・野菜・魚介類 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【業務用】粉末鶏もも焼きの素
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