QY Research株式会社 食品・飲料用ステビアの世界市場調査レポート2023-2029
- 最終更新日：2023-11-16 10:58:36.0
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QYResearchは「グローバル食品・飲料用ステビアに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。食品・飲料用ステビアの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価格及び今後の動向を説明します。世界市場の主要メーカーの製品特徴、製品規格、価格、販売収入及び世界市場の主要メーカーの市場シェアを重点的に分析する。過去データは2018年から2022年まで、予測データは2023年から2029年までです。
ステビアはステビオサイドとも呼ばれ、パラグアイやブラジル原産のキク科の植物の葉から抽出される配糖体である。ステビアは、ショ糖の200～300倍という高い甘味と、ショ糖の1/300という低カロリーエネルギーという特徴を持っている。ステビアは天然の甘味料で、南米では何百年も前からハーブや砂糖の代用品として使われてきた。
タイプ別：Reb-A Series、Reb D、Reb M、STV Series、Others
アプリケーション別：Beverage、Food Ingredient、Table Sweetener
基本情報食品・飲料用ステビアの世界市場調査レポート2023-2029
コロナ禍によって、食品・飲料用ステビア（Food and Beverage Stevia）の世界市場規模は2022年に449.3百万米ドルと予測され、2029年まで、5.0%の年間平均成長率（CARG）で成長し、628.1百万米ドルの市場規模になると予測されています。
食品・飲料用ステビアの世界トップ5メーカーは、Haotian Pharm、PureCircle（Ingredion）、Shandong Shengxiangyuan、Cargill、Sunwin Steviaで、65％以上のシェアを占めている。地域別では、アジア太平洋地域が世界市場シェアの約40%を占めている。北米のシェアは約35％で、ヨーロッパが15％近くを占めている。製品別では、Reb-Aシリーズが最大のセグメントで、シェアは50％を超えている。用途別では飲料用が最も多く、50％以上を占めている。
メーカー別：Shangdong Huaxian Stevia、GLG Life Tech Corp、Qufu Tianyuan Biotechnology、Cargill、Jining Aoxing Stevia Products
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