設置スペースが限られていたことからコンパクトなレイアウトを提案!
愛媛県のカット野菜工場様へ、カット野菜専用装置を導入した
事例についてご紹介いたします。
コンビニエンスストア向けサラダを製造されているので
毎日出る葉物残渣を減量したいとのご要望でした。
設置スペースが限られていたことからコンパクトなレイアウトを提案し、
女性社員も使用が見込まれることから、女性でも扱いやすいよう、
スライド型の残渣投入口を設置し作業負担の軽減に努めました。
【概要】
■課題
・コンビニエンスストア向けサラダを製造されているので
毎日出る葉物残渣を減量したい
■結果
・衛生面には非常に気を使っているで、スクリーン部分も
取り外し可能な作りにし、洗浄性を高めた仕様を提案
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基本情報【導入事例】愛媛県カット野菜工場様
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