株式会社コスモ ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

芳醇な旨味とコクを付与!シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。

ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。
和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用できます。

ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。

【ラインアップ】
■酵調♯81N
■酵調P-81

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

【推奨添加量】
■スナックシーズニング:液体2~5%、粉末0.5~5%
■ラーメンスープ:液体2~5%、粉末0.5~5%
■カレー、シチュー:液体2~5%、粉末0.5~5%
■めんつゆ:液体1~5%、粉末0.5~3%

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■和風の加工食品
■淡口の調味料やタレ類
■畜産・水産加工品
■惣菜のコク味付け
■シーズニング、調味料等の呈味UP

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログビール酵母エキス『酵調シリーズ』

取扱企業ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

コスモ食品 イメージ.PNG

株式会社コスモ

■天然調味料・複合調味料( HAP、HVP、酵素分解物、発酵物 )の製造販売 ■機能性食品素材の製造販売 ■化成品の製造販売 ■その他食品原料の輸出入販売 ■受託加工

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