規格基準や許可申請手続きの方法について解説いたします！
デリバリーやテイクアウトサービスが増え、店内メニューを冷凍食品として
製造、販売する飲食店が増えてきました。
近頃は、個人の方が調理したケーキやクッキーなどもECサイトや専用の
プラットフォームで販売しているのも見かけます。
しかし、冷凍食品として商品を製造、販売するには、営業許可や届出が
必要です。今回は冷凍食品の販売許可を得るために必要な要件や
定義について、詳しく解説します。
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基本情報【冷凍コラム】冷凍食品を販売するには？
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