【原産地証明事例】天然エビ　産地偽装の防止対策日本流通管理支援機構

輸入エビが国産エビと誤ってラベル付け！産地偽装の防止対策としてオーストラリア産か輸入品かを確認する事例

産地偽装の防止対策としてAustralian Council of Prawn Fisheriesにて、天然エビの原産地証明を行った対策例をご紹介します。

国産エビを海外産のエビで代用国産と謳い産地偽造を行い、消費者に
高い金額で販売した対策例や国産エビが輸入エビと混合/希釈され、
国産として販売される対策例が発生しました。

天然/天然捕獲のクルマエビは、特定の地理的位置(漁獲枠で認可された
漁業地域)で捕獲され、微量元素分析を実施。微量元素データを用いて
参照データベースを構築し、サンプルを照合することで、オーストラリア産
なのか、それとも輸入品なのかを確認することができます。

【対策例概要(一部)】
■課題
・産地偽造を行い、消費者に高い金額で販売した対策例があった
・輸入エビと混合/希釈され、国産として販売される対策例が発生
・国産か否かを判定できない為、国産のエビに対する信頼と需要が損なわれる
・国産天然海老の味と品質に対する評判への影響
・国産エビ漁業者(及び関係者)の収入減少

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報【原産地証明事例】天然エビ　産地偽装の防止対策

【その他事例概要】
■詳細内容
・天然/天然捕獲のクルマエビは、特定の地理的位置で捕獲され、微量元素分析が実施
・微量元素データを用いて参照データベースを構築
・サンプルをこのデータと照合することで、サンプルがオーストラリア産か輸入品かを確認
・特定の漁業に関連するMSCの主張を検証することもできる
■成果
・オーストラリア産であること
・オーストラリアの特定の漁業/地域
・特定のエビ漁業に関連するMSCの主張

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取扱企業【原産地証明事例】天然エビ　産地偽装の防止対策

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